Description
Ein schneller, cremiger und familienfreundlicher Mocktail, der den klassischen Espresso Martini ohne Alkohol nachahmt. Er ist in nur fünf Minuten zubereitet und eignet sich perfekt für entspannte Abende oder Kindergeburtstage.
Ingredients
Scale
- 60 ml Espresso (gekühlt)
- 30 ml Vollmilch oder Hafermilch
- 5 ml Vanilleextrakt
- 10 ml Zucker oder Agavendicksaft
- Eiswürfel
Instructions
- Stelle sicher, dass der Espresso komplett kalt ist, um ein wässriges Ergebnis zu vermeiden.
- Gib den kalten Kaffee, die Milch, den Vanilleextrakt und den Zucker in einen Schüttelbecher.
- Fülle den Becher zu zwei Dritteln mit Eiswürfeln.
- Verschließe den Becher fest und schüttle ihn kräftig für 15–20 Sekunden, bis er von außen vereist ist.
- Seihe den Drink durch ein feines Sieb in ein Cocktailglas oder eine Tasse, um die Eiswürfel fernzuhalten, aber den Schaum zu behalten.
- Serviere den Drink sofort, optional garniert mit Kaffeebohnen.
Notes
Für eine intensivere Kaffeenote können gefrorene Kaffeewürfel statt normalem Eis verwendet werden. Hafermilch schäumt oft besser als Kuhmilch. Der Drink sollte sofort konsumiert werden, da der Schaum schnell verschwindet. Die ungemischte Basis kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 3 Minuten
- Cook Time: 2 Minuten
- Category: Getränk
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 80
- Sugar: 9
- Sodium: 30
- Fat: 3
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 10
- Protein: 2
Keywords: alkoholfreier Espresso Martini, Mocktail, Kaffeegetränk, alkoholfrei, Familiengetränk, schneller Drink, Hafermilch, Vanille