Description
Eine kostengünstige, kinderfreundliche und festliche Apfelschorle mit Zimt, die sich perfekt für Herbstfeste und Grillpartys eignet. Sie wird in nur 5 Minuten zubereitet und bietet ein authentisches Oktoberfest-Feeling ohne Alkohol.
Ingredients
Scale
- 1 Liter Apfelsaft (am besten nicht aus Konzentrat)
- 1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure
- 1 Zimtstange
- Eiswürfel (optional, empfohlen)
- Fruchtscheiben (Apfel oder Orange) zur Garnierung (optional)
- Zucker oder Honig (optional, falls mehr Süße gewünscht)
Instructions
- Gießen Sie den 1 Liter Apfelsaft in eine große Karaffe oder Krug (1,5–2 Liter).
- Geben Sie die Zimtstange in die Karaffe. Reiben Sie diese bei Eile kurz mit den Fingern ab, um das Aroma zu intensivieren. Für besseren Geschmack 15–30 Minuten ziehen lassen oder über Nacht im Kühlschrank stehen.
- Gießen Sie das Mineralwasser langsam über den Rücken eines Löffels oder gegen die Wand der Karaffe, um das Entweichen der Kohlensäure und starkes Schäumen zu vermeiden.
- Stellen Sie die Karaffe für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden und das Getränk kalt wird.
- Schmecken Sie die Schorle ab und verdünnen Sie bei Bedarf mit mehr Wasser oder fügen Sie Apfelsaft hinzu.
- Entfernen Sie die Zimtstange (oder lassen Sie sie zur Dekoration drin) und servieren Sie die Schorle mit Eiswürfeln und Fruchtscheiben in hohen Gläsern.
Notes
Die Zimtstange sollte nach 2–3 Stunden entfernt werden, um Bitterkeit zu vermeiden. Für eine weniger sprudelnde Variante für Kinder kann das Verhältnis von Wasser zu Saft angepasst werden (z.B. 0,5 Liter Wasser auf 1 Liter Saft). Die Schorle hält sich im Kühlschrank abgedeckt für 2–3 Tage, verliert aber langsam an Kohlensäure.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Getränk
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 45
- Sugar: 10
- Sodium: 10
- Carbohydrates: 10
Keywords: Oktoberfest, Apfelschorle, Zimt, Herbstgetränk, alkoholfrei, kinderfreundlich, günstig, Rezept, Sommergetränk, vegan